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« Seul village de Champagne à posséder trois appellations contrô-lées, « Les Riceys » propose, outre les traditionnels Champagnes et Co-teaux Champenois, le célèbre Rosé des Riceys.
Souple et typé, la Maison BONNET en propose un des meilleurs, que l’important vignoble maison d’une quarantaine d’hectares, tout en Pinot Noir, contribue à régulariser.
Bien constitué, le Blanc de Noirs relève de la même logique.
Les approvisionnements en Raisins Blancs permettent de proposer une belle Cuvée Réserve qui associe la naturelle vinosité à plus de finesse ».
Les vins:
Brut Blanc de Noirs: 88/100
Grande Réserve: 88/100
Rosé des Riceys 1997: 87/100 |
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COTATION DES DOMAINES
***** / ****(*) Exceptionnel
**** / ***(*) Excellent
*** / **(*) Très Bon
** / *(*) Bon
* Médiocre |
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NOTATION DES VINS
96 à 100: Vin extraordinaire
90 à 95: Vin exceptionnel
80 à 89: Vin bon à très Bon
70 à 79: Vin moyen |
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